金胜集团始建于1947年，从十字路粮管所起步，历经七十余年创业创新，现已发展成为集食用油脂、花生食品、蛋白饲料、生物科技、餐饮食品、国际贸易、电商物流、商业租赁、三产旅游、生态农业为一体的花生全产业链综合性集团。集团现有员工1100余人，下设12家控股子公司，年综合产能100万吨（其中食用油年产80万吨）。

集团主要产品及经营项目有花生油及系列食用油，花生食品及坚果果脯类休闲食品，花生蛋白粉、饼粉及饼粕饲料，花生红衣、茎叶等植物提取物、功能性食品及系列“蓝帽”健康保健产品，酒店餐饮及超市、全链餐食服务及商业运营，智能仓储物流，文旅体验项目及产品等。经营品种超8000个，线上线下销售网络覆盖全国及50多个国家和地区。

集团依托扎实的产业基础和持续的创新投入，先后荣获“农业产业化国家重点龙头企业”“中国好粮油行动示范企业”“中国好粮油食用油标准起草单位”“首批国家粮食应急保障企业”“山东省省长质量奖”“山东省科技进步奖一等奖”等荣誉称号，先后与中国农业大学、中国农科院、江南大学等二十余家科研院所建立了长期合作关系，拥有“国家博士后科研工作站”“国家高油酸花生油加工技术创新中心”“院士工作站”等十大省级以上研发平台，以93项国家专利夯实技术基石，铸就行业品质标杆。